BENVENUTI DALLA NONNA

Delad glädje är dubbel glädje

Nonna är allas vår italienska mormor, ett besök här är ett besök hemma hos henne. I hennes anda och med hennes recept skapar vi trivsel och samvaro. Och vi serverar så många rätter som möjligt på stora fat vilket inbjuder till något av det viktigaste här i livet – att dela. Välkommen i familjen!

Våra menyer

Som alltid uppmuntrar Nonna att dela. Därför serveras våra rätter på uppläggningsfat och alla får varsin tallrik. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar och delar maten med ert sällskap.

Vi erbjuder flera menyer till specialpriser, dessa har Nonna komponerat ihop med kärlek och tradition. Att ändra på hennes menyer är inte omöjligt men kan kosta dig några kronor.

Alltid hos Nonna

Mormors urval av italienska delikatesser är ett perfekt sällskap till våra goda viner.
Du beställer per hekto och delar med dina vänner eller njuter själv.

Prosciutto 115 kr/hg
Parmigiano 115 kr/hg
Olive 85 kr/hg

NONNAS SPECIALMENYER

gjorda för att dela, smaka och njuta.

Il Partito Piccolo

510 kr/pers, min. 2 pers.

Antipasti della Casa

En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
Pasta

Vid två pers. en valfri pasta från á la carte menyn (Obs! Ej Rotolo eller Langustine), vid fyra pers. två pastasorter, vid sex pers. tre pastasorter och vid åtta och fler, fyra valfria pastasorter från menyn serveras på stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat.
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

La Cena Di Famiglia

640 kr/pers, min. 2 pers.

Nonnas familjemiddag. Fyra rätter som äts på traditionellt italienskt sätt, med en liten pastaportion som andrarätt. Mormors verkliga favorit till både vardag och fest.

Carpaccio con crema di funghi porcini

Citronmarinerade tunna skivor nötkött med en porcinicreme, olivolja, hyvlad Grana Padano & pinjenötter
Pappardelle al tartufo

Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & Grana Padano
Saltimbocca alla Romana

Kalv med parmaskinka & salvia serveras med stekt klyftpotatis
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

Antipasti / Förrätter

Som alltid uppmuntrar Nonna att dela godsakerna. Därför serveras våra förrätter på ett uppläggningsfat och alla får varsin assiett. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar på varandras för en ännu trevligare måltid.

Antipasto della casa 229:-

Blandade italienska delikatesser
Carpaccio con crema di funghi porcini 195:-

Citronmarinerade tunna skivor nötkött med en porcinicreme, olivolja, hyvlad Grana Padano & pinjenötter
Cozze alla marinara 185:-

Vitvinskokta blåmusslor med tomat, chili, vitlök, purjolök & persilja
Carpaccio di Tonno 189:-

Tonfisk i tunna skivor, citronmajonnäs, krispig kapris, chiliolja, hyvlad Grana Padano & ruccola.
Capesante 199:-

Pilgrimsmusslor i sällskap av tryffelsmaksatt potatispuré & hyvlad Grana Padano
Vitello Tonnato 195:-

Tunna skivor av kalv med tonfiskcreme och kapris
Burrata con insalata di zucchine 179:-

Burrata med ört- & citronmarinerad zucchini och krispig kapris
Bruschetta classica 155:-

Klassisk italiensk förrätt
Caprese 165:-

Buffelmozzarella, tomat, olivolja & basilika

Primi Piatti / Pasta / Risotto

Våra pastarätter är verkliga klassiker kryddat med några speciella familjehemligheter. Även dessa rätter delas med fördel och serveras därför i en separat skål, tillsammans med en tallrik. Smaka gärna på varandras val, så har Nonna alltid gjort! För de glutenintoleranta finns glutenfri pasta.

Frutti di mare 265:-

Linguini med scampi, räkor, calamari, musslor, chili, tomat, vitlök & vitt vin
Scampi alla griglia 249:-

Tagliatelle med grillade scampi, räkor, vitlök, purjolök & vitvinssås
Langustine 255:-

Linguini med grillade havskräftor, räkor, chili, vitlök & tomatsås
Tartufo 245:-

Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & Grana Padano
Rotolo 245:-

Färsk pastarulle fylld med ricotta & spenat, gratinerad med Grana Padano samt tomat- & bechamélsås
Montagnola 249:-

Tagliatelle med parmaskinka, salami, mozzarella, chili, basilika, champinjoner, tomater & Grana Padano
Amatriciana 249:-

Linguine med guanciale, tomatsås, Pecorino Romano, chili & svartpeppar.
Piemontese 255:-

Sedani med strimlat kalvkött, champinjoner, rödvin & grädde
Ragú della Nonna 249:-

Tagliatelle med Nonnas mustiga köttfärssås
Risotto del giorno 239:-

Dagens risotto

Secondi Piatti – Huvudrätter

Till huvudrätten vill Nonna att du själv väljer dina favorittillbehör. Någon kanske bara vill ha en sallad, någon annan stekt potatis – en tredje vill ha båda delar, samt mer därtill. Inget hindrar alltså att du väljer flera tillbehör. Och som alltid på Nonna uppmuntrar vi till att smaka på varandras godsaker.

Pesce / Fisk

Grigliata di pesce e crostacei 339:-

Skaldjur och fisk är det bästa Nonna vet, om de dessutom är grillade så är lyckan total
Filetto di merluzzo 325:-

Torskrygg med kräftvitvinssås, gremolata & Grana Padano gratinerad sparris samt krispig kapris

Carne / Kött

Saltimbocca alla romana 325:-

Kalv med parmaskinka & salvia serveras i vitvinssky
Guancia di manzo brasata al vino rosso 325:-

Oxkind långkokt i rödvin med reciotokokta charlottenlökar
Osso Buco 325:-

Långkokt kalvlägg med rotfrukter i tomatsås. Nonno’s absoluta favorit och om han fick bestämma hade Nonna aldrig behövt servera något annat. Men nu är det ju inte han som bestämmer i köket…
Stinco d’agnello 325:-

Chianti-ugnsbakat lammlägg med rotfrukter, en verklig klassiker som förekommit på samtliga kalas i släkten så länge Nonna fått bestämma

Contorni / Tillbehör

Insalata mista, Pure di patate, Patate in padela, Spinaci 55:-/st

Välj bland följande tillbehör: sallad, potatispuré, stekt potatis, fräst spenat

Formaggi/Ostar

Degustazione di formaggi Italiani 199:-

Ett urval av italienska ostar samt tillbehör

Dolci/Dessert

Tiramisú 115:-

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
Pannacotta 115:-

Italiensk pudding serveras med glass i säsongens smaker
Torta della Nonna 125:-

Nonnas chokladkaka med hasselnötter
Gelato al pistacchio con Strega 115:-

Pistageglass toppad med Stregalikör
Affogato 95:-

Vaniljglass / Espresso.
Sorbeto al limone 109:-

Citronsorbet
Piccolo dolce 59:-

Chokladtryffel

Gruppmenyer

Menyer för stora sällskap

Är ni ett stort sällskap, eller planerar ni en tillställning med företaget, kompisarna eller släkten – kika då här och prata med vår personal. Ju fler desto roligare, säger alltid Nonna!

La Famiglia Riunita

För stora sällskap om minst 10 pers. Tre rätter för 460 kr/pers.

Kan även fås som två rätter (krävs att samtliga väljer för- eller efterrätt plus pasta) 410 kr/pers.

Bruschetta

Klassisk italiensk förrätt på mormors vis
Pasta

Fyra valfria pastasorter (med undantag från Rotolo & Langustine) från menyn serveras på fyra stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

La Cena Grande

En festlig och läcker måltid för stora sällskap om minst 10 pers. Tre rätter för 540 kr/pers. Två rätter 495 kr/pers (krävs att samtliga väljer för- eller efterrätt plus huvudrätt)

Carpaccio di Tonno

Tonfisk i tunna skivor, citronmajonnäs, krispig kapris, chiliolja, hyvlad Grana Padano & ruccola.
Filetto di merluzzo

Torskrygg med kräftvitvinssås, gremolata & Grana Padano gratinerad sparris samt krispig kapris serveras med potatispuré

Eller

Saltimbocca alla romana

Kalv med parmaskinka, salvia och vitvinssky, serveras med stekt klyftpotatis
Pannacotta

Italiensk pudding serveras med glass i säsongens smaker.

Lunchmeny

Lunch serveras varje vardag mellan kl. 11.00-15.00

Lunchen erbjuds även som Take Away

Vecka 29

Varje dag

Insalata di pranzo con prosciutto

blandad sallad med prosciutto, tomat, gurka, apelsin, rödlök, gröna oliver, solrosfrön och balsamicodressing 155:-
Pizza Margherita

tomatsås, mozzarella, färsk basilika 149:-
Pizza Piccante

tomatsås, mozzarella, chilisalami, ruccola och Grana Padano 159:-

måndag

Pollo alla Puttanesca

panerad kycklinglårfilé med färsk tomat, oliver, basilika och stekt potatis 159:-
Pasta Pancetta

färsk pasta med krämig tomatsås, bacon och gorgonzola 155:-
Risotto al limone

citronrisotto med sparris toppad med ruccola och Grana Padano 155:-

tisdag

Filetto di pesce

kungsflundrafilé, balsamicocréme, haricots verte och kokt potatis 159:-
Pasta Salami e spinaci

färsk pasta, salami, spenat i krämig tomatsås och piripiri 155:-
Risotto piselli e pancetta

risotto med créme på gröna ärtor toppad med krispig bacon, ruccola och Grana Padano 155:-

onsdag

Pasta Diavolo

pasta med krämig köttfärsås, paprika och piri piri 155:-
Pasta al ragu di maiale

färsk pasta med fläskbog, zucchini, gorgonzola och färska tomater 155:-
Risotto al tartufo

risotto med champinjoner, italiensk tartufata toppad med ruccola och Grana Padano 155:-

torsdag

Cotoletta al tallegio

panerad fläskkotlett med taleggiosås, oliver och stekt potatis 159:-
Pasta Capricciosa

färsk pasta i krämig tomatsås, prosciutto cotto, champinjoner och oregano 155:-
Risotto con pomodori secchi sott ́olio

risotto med soltorkade tomater och kapris toppad med ruccola och Grana Padano 155:-

fredag

Salmone all ’aneto

halstrad lax i dillsås, broccoli serveras med kokt potatis 159:-
Pasta ragu bianco

färsk pasta med krämig nötfärsragu, italiensk tartufata och champinjoner 155:-
Risotto al Genovese

krämig risotto med basilikapesto, haricots verts, toppad med ruccola och Grana Padano 155:-