BENVENUTI DALLA NONNA

Delad glädje är dubbel glädje

Nonna är allas vår italienska mormor, ett besök här är ett besök hemma hos henne. I hennes anda och med hennes recept skapar vi trivsel och samvaro. Och vi serverar så många rätter som möjligt på stora fat vilket inbjuder till något av det viktigaste här i livet – att dela. Välkommen i familjen!

Våra menyer

Som alltid uppmuntrar Nonna att dela. Därför serveras våra rätter på uppläggningsfat och alla får varsin tallrik. Sedan äter ni det ni själva beställt eller smakar och delar maten med ert sällskap.

Vi erbjuder flera menyer till specialpriser, dessa har Nonna komponerat ihop med kärlek och tradition. Att ändra på hennes menyer är inte omöjligt men kan kosta dig några kronor.

NONNAS SPECIALMENYER

Il Partito Piccolo

460 kr/pers, min. 2 pers.

Antipasti

En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
Pasta

Vid två pers. en valfri pasta från á la carte menyn, vid fyra pers. två pastasorter, vid sex pers. tre pastasorter och vid åtta och fler, fyra valfria pastasorter från menyn serveras på stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat.
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

La Cena Di Famiglia

580 kr/pers, min. 2 pers.

Carpaccio con crema di funghi porcini

Citronmarinerade tunna skivor oxfilé med en svampcreme, olivolja, hyvlad Grana Padano & pinjenötter
Pappardelle al tartufo

Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & Grana Padano
Saltimbocca alla Romana

Kalv med parmaskinka & salvia serveras med stekt klyftpotatis
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

Antipasti / Förrätter

Antipasto della casa 185:-

Blandade italienska delikatesser
Carpaccio con crema di funghi porcini 175:-

Citronmarinerade tunna skivor oxfilé med en svampcreme, olivolja, hyvlad Grana Padano & pinjenötter
Cozze alla marinara 165:-

Vitvinskokta blåmusslor med tomat, färsk chili, vitlök, purjolök & persilja
Capesante 175:-

Pilgrimsmusslor i sällskap av tryffelsmaksatt potatispuré & hyvlad Grana Padano
Zuppa di funghi 139:-

Skogssvampsoppa med doft av tryffel, serveras med krutonger
Burrata con insalata di zucchine 169:-

Burrata med ört- & citronmarinerad zucchini och krispig kapris
Bruschetta classica 129:-

Klassisk italiensk förrätt
Caprese 139:-

Buffelmozzarella, tomat, olivolja & basilika

Primi Piatti / Pasta / Risotto

Frutti di mare 239:-

Linguini med scampi, räkor, calamari, musslor, chili, tomat, vitlök & vitt vin
Scampi alla griglia 219:-

Tagliatelle med grillade scampi, räkor, vitlök, purjolök & vitvinssås
Langustine 229:-

Linguini med grillade havskräftor, räkor, chili, vitlök & tomatsås
Tartufo 219:-

Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & Grana Padano
Rotolo 215:-

Färsk pastarulle fylld med ricotta & spenat, gratinerad med Grana Padano samt tomat- & bechamélsås
Montagnola 209:-

Tagliatelle med parmaskinka, salami, mozzarella, chili, basilika, champinjoner, tomater & Grana Padano
Piemontese 225:-

Sedan med strimlat kalvkött, champinjoner, rödvin & grädde
Ragú della Nonna 215:-

Tagliatelle med Nonnas mustiga köttfärssås
Risotto del giorno 205:-

Dagens risotto

Secondi Piatti – Huvudrätter

Till huvudrätten vill Nonna att du själv väljer dina favorittillbehör. Någon kanske bara vill ha en sallad, någon annan stekt potatis, en tredje båda delarna eller kanske mer därtill. Inget hindrar att du beställer fler tillbehör eller contorni som det heter på italienska.

Pesce / Fisk

Grigliata di pesce e crostacei 295:-

Skaldjur och fisk är det bästa Nonna vet, om de dessutom är grillade så är lyckan total
Filetto di merluzzo 275:-

Torskrygg med kräftvitvinssås, gremolata & Grana Padano gratinerad sparris samt krispig kapris

Carne / Kött

Saltimbocca alla romana 279:-

Kalv med parmaskinka & salvia serveras i vitvinssky
Guancia di manzo brasata al vino rosso 279:-

Oxkind långkokt i rödvin med reciotokokta charlottenlökar
Osso Buco 279:-

Stekt kalvlägg med rotfrukter i tomatsås. Nonnos absoluta favorit och om han fick bestämma hade Nonna aldrig behövt servera något annat. Men nu är det ju inte han som bestämmer i köket…
Stinco d’agnello 279:-

Chianti-ugnsbakat lammlägg med rotfrukter, en verklig klassiker som förekommit på samtliga kalas i släkten så länge Nonna fått bestämma

Contorni / Tillbehör

Insalata mista, Pure di patate, Patate in padela, Spinaci Sallad, potatispuré, klyftpotatis, fräst spenat 49:-/st

Formaggi/Ostar

Degustazione di formaggi Italiani 169:-

Ett urval av italienska ostar samt tillbehör

Dolci/Dessert

Tiramisú 99:-

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna
Pannacotta 99:-

Italiensk pudding serveras med sorbet eller glass i säsongens smaker
Gelato al pistacchio con strega 99:-

Pistageglass toppad med Stregalikör
Torta della Nonna 105:-

Nonnas chokladkaka med hasselnötter
Sorbeto al limone 99:-

Citronsorbet
Piccolo dolce 49:-

Chokladtryffel

Gruppmenyer

Menyer för stora sällskap

För sällskap om minst 10 personer ser vi att ni enas om samma meny för att måltiden och upplevelsen ska bli den bästa. För allergiker, vegetarianer m.m. ordnar vi en specialanpassad meny efter era önskemål.

La Famiglia Riunita

För stora sällskap om minst 10 pers. Tre rätter för 420 kr/pers.

Kan även fås som två rätter (krävs att samtliga väljer för- eller efterrätt plus pasta) 345 kr/pers.

Bruschetta

Klassisk italiensk förrätt på mormors vis
Pasta

Fyra valfria pastasorter (med undantag från Rotolo & Langustine) från menyn serveras på fyra stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

La Cena Grande

En festlig och läcker måltid för stora sällskap om minst 10 pers. Tre rätter för 480 kr/pers.

Bruschetta

Klassisk italiensk förrätt på mormors vis
Filetto di merluzzo

Torskrygg med kräftvitvinssås & Grana Padano gratinerad sparris, serveras med potatispuré

Eller

Saltimbocca alla romana

Kalv med parmaskinka, salvia och vitvinssky, serveras med stekt klyftpotatis
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

IL PARTITO PICCOLO

460 kr/pers, min. 2 pers.

Antipasti

En härlig blandning av Nonnas favoriter bland kalla delikatesser
Pasta

Vid två pers. en valfri pasta (med undantag från Rotolo & Langustine) från á la carte menyn, vid fyra pers. två pastasorter, vid sex pers. tre pastasorter och vid åtta och fler, fyra valfria pastasorter från menyn serveras på stora fat. Nonna vill att ni ska känna er som hemma och att ni smakar från varje fat.
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna

LA CENA DI FAMIGLIA

580 kr/pers, min. 2 pers.

Carpaccio con crema di funghi porcini

Citronmarinerade tunna skivor citronmarinerad oxfilé med en svampcreme, olivolja, hyvlad Grana Padano & pinjenötter
Pappardelle al tartufo

Pappardelle med ruccola, italiensk tryffel, skogschampinjoner, sparris & Grana Padano
Saltimbocca alla Romana

Kalv med parmaskinka & salvia serveras med stekt klyftpotatis
Tiramisú

Den mest italienska av alla italienska desserter. Nonna snålar inte på de goda ingredienserna